A kapor kiválóan illik a halas ételekhez, mártásokhoz, savanyúságokhoz. De azon felül, hogy fűszerként sokrétűen felhasználható, gyógynövényként is számos pozitív hatással bír.
Gyógyhatása:
- vízhajtó,
- felfúvódás ellen,
- fogínygyulladás csökkentő,
- emésztést javító,
- álmatlanságra,
- antimikrobális hatás.